Beschreibung
Ganze grüne Oliven sind eine klassische und vielseitige Option, ideal für Aperitifs, Salate, Tapas und Beilagen. Sie werden aus Oliven hergestellt, die zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählt werden; ihr natürlicher Stein bleibt erhalten, um Textur, Geschmack und Festigkeit besser zu bewahren.
Merkmale
Beneficios
Formate
Wissenswertes
Ganze grüne Oliven werden weder geschnitten noch entsteint, wodurch ihre ursprüngliche Form und natürliche Textur besser erhalten bleiben. Nach der Ernte durchlaufen sie einen Auswahl- und Kalibrierungsprozess, bei dem sie nach Größe getrennt werden, um eine einheitliche Präsentation zu erzielen. Anschließend werden sie in Salzlake konserviert, was ihren Geschmack verstärkt und sie bis zum Verzehr in einwandfreiem Zustand hält. 
