Entreprise familiale

Tradition familiale. Vision d’avenir.

Hutesa Agroalimentaria, c’est l’histoire d’une famille qui a transformé une initiative personnelle en un projet d’entreprise solide, international et fondé sur des valeurs. Fondée à la fin des années 80 par Mª Paz Hurtado après la disparition de l’entreprise dans laquelle elle travaillait, elle a commencé à acheter et vendre des olives avec son mari, Gregorio López, avec des ressources limitées. L’effort partagé, la confiance et la capacité à prendre des risques ont marqué ses premières années.

Au début des années 90, l’acquisition d’installations à Fuente de Piedra a permis le passage à l’échelle industrielle, consolidant sa présence internationale. En 2004, ils ont dépassé les 10 000 tonnes de capacité de production et, en 2006, ont reçu le Prix Alas à l’internationalisation. En 2016, ils étaient présents dans plus de 25 pays, renforçant leur positionnement mondial.

Tout au long de sa croissance, Hutesa a misé sur la qualité, l’innovation et l’excellence, obtenant des certifications internationales telles qu’ISO, IFS, BRC et HALAL. En 2023, ils ont franchi une nouvelle étape en intégrant leur propre culture, renforçant ainsi le contrôle dès l’origine.

La deuxième génération a rejoint l’entreprise en 2011 avec Javier López Hurtado comme directeur général, en conservant les valeurs fondatrices. En 2025, Hutesa continuera de miser sur l’innovation grâce à des projets de recherche soutenus par le CDTI.

Aujourd’hui, Hutesa est une entreprise familiale qui réunit son équipe, ses oléiculteurs et ses collaborateurs autour d’une façon de travailler fondée sur l’engagement, la proximité et l’amélioration continue, moteurs de son développement.

Étapes clés

1988

María Paz Hurtado commence à acheter et à vendre des olives depuis l'une des pièces de son petit appartement de Málaga.

1992

Le chiffre d'affaires dépasse les 500 millions d'anciennes pesetas (3 millions d'euros).

2004

La capacité dépasse les 10 000 tonnes.

2006

Prix Alas de l'Internationalisation.

2011

Arrivée de Javier López Hurtado.

2014

María Paz Hurtado reçoit la Médaille d'Andalousie pour son remarquable parcours entrepreneurial et sa contribution au développement du secteur agroalimentaire andalou.

2016

Plus de 25 pays d'exportation.

2019

Prix du Parcours Entrepreneurial de la Fédération Andalouse des Femmes Chefs d'Entreprise.

2023

Récolte issue de nos propres oliveraies.

2025

Aide à la recherche et au développement du CDTI.

Faites défiler

Le souci du travail bien fait se reflète dans le modèle de Hutesa :

Conseil d’administration

Gregorio López Díaz

Gregorio López Díaz est le CEO Senior de Hutesa Agroalimentaria, dirigeant la stratégie globale et la croissance durable de l’entreprise. Avec plus de 25 ans d’expérience en direction d’entreprises et gestion d’équipes, il associe vision stratégique et connaissance approfondie du secteur agroalimentaire. Avant de rejoindre Hutesa, Gregorio a développé une longue carrière dans le secteur hôtelier, où il a été responsable des domaines financier et ressources humaines dans des chaînes telles que Meliá Hoteles, gérant des équipes et des processus pendant plus de deux décennies. Sous sa direction, Hutesa a consolidé sa présence sur les marchés internationaux, en optimisant les processus, en encourageant l’innovation et en renforçant la culture d’entreprise. Son engagement envers l’excellence et le développement des talents internes a été essentiel au succès et à l’expansion de l’entreprise.

María Paz Hurtado

María Paz Hurtado Cabrera est la fondatrice et présidente exécutive de Hutesa Agroalimentaria. Forte de plus de trois décennies de parcours entrepreneurial, elle dirige l’entreprise depuis sa création en 1988, lorsqu’elle a lancé l’activité et impulsé la croissance internationale de la marque. Sous sa direction, Hutesa s’est imposée comme une référence dans le secteur agroalimentaire andalou et national, exportant vers de nombreux marchés internationaux et diversifiant sa présence mondiale. María Paz Hurtado a reçu la Médaille d’Andalousie pour sa contribution au développement économique et social de la région et a également reçu plusieurs distinctions entrepreneuriales pour son parcours et son leadership. Sa vision stratégique et son engagement envers la qualité ont été essentiels à la croissance durable de Hutesa, en favorisant l’innovation, l’internationalisation et la consolidation de l’entreprise sur des marchés exigeants.

Javier López Hurtado

Javier López Hurtado est CEO Junior de Hutesa Agroalimentaria, jouant un rôle clé dans le développement stratégique de l’entreprise familiale et dans la gestion opérationnelle des différents domaines d’activité. Depuis son arrivée dans l’équipe de direction en 2011, il participe activement à la mise en œuvre de plans d’amélioration continue et à l’expansion internationale de l’entreprise. Javier combine sa formation académique et sa maîtrise des langues avec une vision moderne de la gestion d’entreprise, axée sur l’optimisation des processus, l’innovation et la croissance durable. Son arrivée renforce la transition générationnelle au sein de Hutesa et contribue à consolider la présence de l’entreprise sur les marchés mondiaux.

Équipe

Génova Serrano Ávila

Responsable qualité

Mª Dolores Aguilera Castillo

Coordination des processus

Isaias Rodríguez Castillo

Technicien de laboratoire

Ina Michel

Responsable certifications

Inmaculada Gómez Pareja

Département logistique

Sandra Rubi

Secrétaire de direction

Ramón Martínez

Responsable production

William Pareja Melling

Responsable export

Rosa González Granados

Département des achats

Javier Casero Hidalgo

Département d’administration

Ana

Responsable du nettoyage

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