Olives vertes en rondelles

Description

Les olives vertes en rondelles sont parfaites pour ajouter une touche fraîche et savoureuse à vos plats. Élaborées avec des olives sélectionnées de la meilleure qualité, ces olives en rondelles sont idéales pour les salades, tapas, sauces ou comme apéritif.

Caractéristiques

  • Variété : olive verte Hojiblanca.
  • Présentation : rondelles fines et uniformes.
  • Processus d’élaboration : olives sélectionnées, affinées puis coupées en rondelles, tout en conservant toutes leurs propriétés.
  • Saveur : fraîche, légèrement amère avec une touche salée.
  • Texture : croquante et ferme.

Avantages

  • Riches en antioxydants : les olives sont riches en polyphénols, qui possèdent des propriétés antioxydantes.
  • Source de bonnes graisses : elles contiennent des acides gras mono-insaturés bénéfiques pour le cœur.
  • Faibles en calories : idéales pour ceux qui recherchent une option de snack saine.

Formats

Curiosités

Les olives vertes en rondelles sont obtenues après le retrait du noyau par un processus mécanique. Une fois dénoyautées, elles passent dans une machine de coupe qui les tranche en rondelles fines et uniformes, en préservant leur forme et leur texture.


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