Olives vertes farcies à l’anchois

Description

Les olives vertes farcies à l’anchois offrent une combinaison intense et délicieuse, parfaite pour les apéritifs, les tapas et les accompagnements. Le mélange de l’olive verte avec la saveur salée et umami de l’anchois crée une expérience unique et savoureuse.

Caractéristiques

• Variété : olive verte de la variété Gordal, Hojiblanca ou Manzanilla.
• Farce : anchois frais ou en conserve, coupé en morceaux.
• Présentation : olives vertes farcies à l’anchois.
• Processus d’élaboration : olives sélectionnées, dénoyautées et farcies manuellement avec des morceaux d’anchois, puis conservées en saumure.
• Saveur : saveur douce d’olive avec une touche salée caractéristique de l’anchois.
• Texture : ferme et juteuse, avec un contraste de saveur intense à chaque bouchée.